Rosso corposo realizzato con 100% di uve Syrah, vitigno internazionale che ben si adatta alle condizioni pedoclimatiche del Salento. Affinato in acciaio per una migliore esaltazione del frutto, delle note di macchia mediterranea e della naturale speziatura. Si abbina a primi piatti robusti, pasta, carni rosse e formaggi aromatizzati.
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